كنافة بالمانغاالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفfatenملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفfatenبسبوسة بلا بيضالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفfatenتشيز البسبوسةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفfatenبسبوسة بلا قطرالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفfatenبسبوسة بالقشطة منقوولة الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفfatenبسبوسة بالمهلبيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفfatenالنمورة اللبنانيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenالهريسة الحلبية عاصولها الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenحلى المانجوالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرفfaten



الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


منتديات ولا بالاحلام :: منتدى المطابخ الغربية :: المطبخ الفرنسي :: الاطباق الجانبية

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :06 - 02 - 2013
avatar
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 32
defaultموضوع: مافن الجبن الصحى
مافن الجبن الصحى
المكونات:
- 8 شرائح تُوست قمح كامل.
- 1 حبة طماطم متوسطة الحجم.
- 1 حبة فلفل أخضر حلو متوسطة الحجم.
- ¼ كوب جبن ماتزاريلا خالى الدسم مبشور.
- 1 ملعقة كبيرة جبن بارمازيان مبشور.


الطريقة:
1- يسخن الفرن على حرارة متوسطة.
2- تُغسل حبتى الطماطم والفلفل وتجففان جيداً بورق المطبخ، ثم تقطعان إلى مكعبات صغيرة جداً.
3- تُقطع أطراف التُوست الجافة من الأربع جهات، وبواسطة النشابة (الشوبك -الرشثة) تُفرد شرائح التوست من الأربع جهات حتى تصبح شبيهة بمربع العجين.
4- تُفرد شرائح التُوست المرقوق فى أوعية المافن، وتُسوى فى القوالب بطرف الإصبع حتى تأخذ شكلها المُكوب.
5- توزع مكعبات الطماطم والفلفل الحلو على أكواب المافن.
6- يوزع جبن الماتزاريلا على الخضراوات، وينثر فوقه جبن البارمازيان.
7- تُخبز حبات المافن بالجبن فى الفرن لمدة 8 دقائق أو حتى يذوب الجبن وتأخذ أطراف المافن اللون الذهبى.
8- يُخرج المافن من الفرن ويترك حتى يهدأ، ثم يُخرج من القوالب ويرص على صحن التقديم، ويقدم.


الموضوع الأصلي : مافن الجبن الصحى // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة