كنافة بالمانغاالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفfatenملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفfatenبسبوسة بلا بيضالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفfatenتشيز البسبوسةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفfatenبسبوسة بلا قطرالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفfatenبسبوسة بالقشطة منقوولة الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفfatenبسبوسة بالمهلبيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفfatenالنمورة اللبنانيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenالهريسة الحلبية عاصولها الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenحلى المانجوالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرفfaten



الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


منتديات ولا بالاحلام :: المعجنات :: المخبوزات

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :08 - 06 - 2013
faten
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 33
defaultموضوع: خبز جوز الهند
خبز جوز الهند
لمكونات

2 بيض

300 ملل من الحليب

1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

½ 2 كوب من الدقيق

2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

2 ملعقة صغيرة من القرفة

1 كوب من السكر

150 جم من بشر جوز الهند

75 جم من الزبد غير المملح (الذائب)

سكربودرة
طريقة التحضير

يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)

يخفق البيض قليلاً مع الحليب والفانيلا

ينخل الدقيق والبيكنج باودر والقرفة في وعاء واحد ثم يضاف السكر وجوز الهند ويقلب الخليط

تشكل حفرة صغيرة وسط خليط الدقيق يصب فيها خليط البيض ثم يقلبا معًا تدريجيًا حتى يتجانس الخليط

يضاف الزبد الذائب ثم يقلب الخليط حتى يصبح متجانسًا ويجب الحرص حتى لا يتم تقليبه أكثر من اللازم

يصب الخليط في صينية خبز مستطيلة الشكل (21 × 10 سم) مدهونة بالزبد ثم مرشوشة بالدقيق ثم توضع في الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الخبز عند غمس سيخ في وسطه وخروجه نظيفـًا

يرفع الخبز من الفرن ويترك ليبرد في الصينية لمدة 5 دقائق ثم يرفع ليبرد أكثر على شبكة

يقطع الخبز إلى شرائح سميكة ويقدم محمصًا ومدهون بالزبد ومرشوش بالسكر البودرة



الموضوع الأصلي : خبز جوز الهند // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة