طريقة عمل دبس الرمان  Log10كنافة بالمانغاطريقة عمل دبس الرمان  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفطريقة عمل دبس الرمان  Log10ملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةطريقة عمل دبس الرمان  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفطريقة عمل دبس الرمان  Log10بسبوسة بلا بيضطريقة عمل دبس الرمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفطريقة عمل دبس الرمان  Log10تشيز البسبوسةطريقة عمل دبس الرمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفطريقة عمل دبس الرمان  Log10بسبوسة بلا قطرطريقة عمل دبس الرمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفطريقة عمل دبس الرمان  Log10بسبوسة بالقشطة منقوولة طريقة عمل دبس الرمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفطريقة عمل دبس الرمان  Log10بسبوسة بالمهلبيةطريقة عمل دبس الرمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفطريقة عمل دبس الرمان  Log10النمورة اللبنانيةطريقة عمل دبس الرمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفطريقة عمل دبس الرمان  Log10الهريسة الحلبية عاصولها طريقة عمل دبس الرمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفطريقة عمل دبس الرمان  Log10حلى المانجوطريقة عمل دبس الرمان  Emptyالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرف



الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات ولا بالاحلام :: التوابل والصلصات :: الصلصات المالحة والحادقة

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :26 - 06 - 2013
faten
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 38
طريقة عمل دبس الرمان  Emptyموضوع: طريقة عمل دبس الرمان
طريقة عمل دبس الرمان
المقادير:
دبس الرمان هو سائل سميك يحضرمن عصير ثمرات الرمان المكثف *طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه لونه رماني قاتم .
هناك طريقتان

الاولى دبس الرمان سويت اند ساور

الطريقة:
يمكن تحضيره منزليا باستخدام 3 اكواب عصير الرمان و ½ كوب عصير ليمون و ½ كوب سكر يغلو على النار حتى يتبقى كوب واحد فقط يبرد ويستعمل.


الطريقة الثانية دبس الرمان الحامض

نعصر الرمان الحامض ونغليه على النار حتى يغمق لونه ويشتد ويصبح مثل الشيرة ويقدم باردا

وكذلك ممكن شراءه من محلات المواد الغذائيه معبئ في زجاجات خاصة.
استخدامات دبس الرمان :
-كبديل للحامض في تحضير الفتوش والسلطات .
-في بعض الاكلات مثل اليخاني والصالونات مثل الباميه والكفته بصلصه البندوره حيث يضيف حموضه لذيذه.
-يستخدم في تحضير السندويشات، حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش.
-يضيف للشواء نكهات مميزه خاصه باضافته لتتبيل اللحوم
- يوضع على ورق عنب بزيت والمحاشي لاعطاء نكهه حموضه مميزه .
-يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف.
دبس رمان _ وهو خير الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة.
لعصير الرمان الحامض خواص هاضمة ممتازة لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته إلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها.


الموضوع الأصلي : طريقة عمل دبس الرمان // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


طريقة عمل دبس الرمان  Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة