مهلبية القهوة  Log10كنافة بالمانغامهلبية القهوة  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفمهلبية القهوة  Log10ملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةمهلبية القهوة  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفمهلبية القهوة  Log10بسبوسة بلا بيضمهلبية القهوة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفمهلبية القهوة  Log10تشيز البسبوسةمهلبية القهوة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفمهلبية القهوة  Log10بسبوسة بلا قطرمهلبية القهوة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفمهلبية القهوة  Log10بسبوسة بالقشطة منقوولة مهلبية القهوة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفمهلبية القهوة  Log10بسبوسة بالمهلبيةمهلبية القهوة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفمهلبية القهوة  Log10النمورة اللبنانيةمهلبية القهوة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفمهلبية القهوة  Log10الهريسة الحلبية عاصولها مهلبية القهوة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفمهلبية القهوة  Log10حلى المانجومهلبية القهوة  Emptyالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرف



الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات ولا بالاحلام :: اطباق المشاهير :: وصفات عالمية :: حلويات عالمية

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :29 - 06 - 2013
faten
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 38
مهلبية القهوة  Emptyموضوع: مهلبية القهوة
مهلبية القهوة
مهلبية القهوة  110-300x217
 
المكونات
■لتر أو 4 كوب حليب
■120 غم دقيق
■200 غم سكر
■2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
■12 حب بن
■500 غم شوكولاتة بيضاء
■شوكولاتة بالقهوة
■1 ½ كوب كريمة طازجة
■1 عود فانيلا
■40 غم سكر ناعم
■6 ملعقة كبيرة ماء
 
طريقة التحضير
- نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر.
- نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات
- نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها.
- نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد
- نهرس حبوب البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير
- ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات.
- نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد.
- نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة.
السعرات الحرارية : 607



الموضوع الأصلي : مهلبية القهوة // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


مهلبية القهوة  Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة