حدف رمضان  Log10كنافة بالمانغاحدف رمضان  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفحدف رمضان  Log10ملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةحدف رمضان  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفحدف رمضان  Log10بسبوسة بلا بيضحدف رمضان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفحدف رمضان  Log10تشيز البسبوسةحدف رمضان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفحدف رمضان  Log10بسبوسة بلا قطرحدف رمضان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفحدف رمضان  Log10بسبوسة بالقشطة منقوولة حدف رمضان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفحدف رمضان  Log10بسبوسة بالمهلبيةحدف رمضان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفحدف رمضان  Log10النمورة اللبنانيةحدف رمضان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفحدف رمضان  Log10الهريسة الحلبية عاصولها حدف رمضان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفحدف رمضان  Log10حلى المانجوحدف رمضان  Emptyالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرف



الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات ولا بالاحلام :: وصفات شهر رمضان المبارك :: حلويات رمضان

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :03 - 08 - 2013
faten
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 38
حدف رمضان  Emptyموضوع: حدف رمضان
حدف رمضان

  • حدف رمضان  1374575125_slider-7adaf-ramadan


المقادير: - كيلوغرام من الطحين - 25 غراماً من الملح - 500 غرام من الماء - 750 غراماً من السمن - كيلوغرام من غبارة النشاء - 500 غرام من الجوز - 250 غراماً من الكاجو - 20 غراماً من السكّر - 750 غراماً من القطر
طريقة التحضير: 1-يُضاف كلّ من الماء والملح والطحين إلى العجّانة، ثمّ تقطّع العجينة إلى 14 قطعة، ترتّب فوق بعضها البعض، على أن تَفصل بين كلّ طبقة وأخرى كميّة قليلة من غبارة النشاء. 2-يرق العجين فوق بعضه البعض، حتى يصبح بحجم الصينيّة. ثم يقسم إلى قسمين: يوضع القسم الأوّل منه في صينية، تعلوها الحشوة المؤلفة من الجوز والكاجو والسكر، يعلوها القسم الثاني من العجين. 3-ثمّ يقطّع العجين داخل الصينيّة إلى قطع صغيرة، يوضع فوقها السمن السّاخن، قبل أن يتمّ إدخال الصينية إلى الفرن، لمدّة ساعة. ويوزّع القطر الساخن فوقها. (هذه المقادير تكفي ستة أشخاص)


الموضوع الأصلي : حدف رمضان // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


حدف رمضان  Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة