الكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Log10كنافة بالمانغاالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Log10ملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Log10بسبوسة بلا بيضالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Log10تشيز البسبوسةالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Log10بسبوسة بلا قطرالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Log10بسبوسة بالقشطة منقوولة الكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Log10بسبوسة بالمهلبيةالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Log10النمورة اللبنانيةالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Log10الهريسة الحلبية عاصولها الكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Log10حلى المانجوالكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Emptyالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرف



الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات ولا بالاحلام :: وصفات شهر رمضان المبارك :: حلويات رمضان

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :07 - 10 - 2013
faten
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 38
الكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Emptyموضوع: الكنافة بقشدة الحلواني والفراولة
الكنافة بقشدة الحلواني والفراولة
الكنافة بقشدة الحلواني والفراولة %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%B4%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D9%81%D9%86%D8%AF%D9%82-%D8%B4%D8%A7%D9%86%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D9%84%D8%A7-%D8%AF%D8%A8%D9%8A-97216

الكنافة هي نوع من أنواع الحلويات المشهورة في بلاد الشام ومصر، يتم صنعها بعدة أشكال، فتكون إما خشنة أو ناعمة أو مبرومة وأحياناً تكون خليط من النوع الناعم والخشن، كما يتم صنعها أحياناً بالجبنة وأحياناً أخرى بالقشدة، ويضيف إليها البعض مكونات إضافية.
يقدم لنا شيف فندق شانغريلا - دبي مشكوراً طريقة عمل الكنافة بقشدة الحلواني والفراولة... نترككم مع الوصفة.
مكونات ومقادير الكنافة بقشدة الحلواني والفراولة:

- 4 ورقات بسطيلة أو لفائف جاهزة
- 50 غرام لوز مقشر (مقلى ومهروش)
- 40 غرام فراولة طازجة
- 20 غرام سكر بودرة
- ربع ملعقة صغيرة قرفة بودرة
- 1 ملعقة ماء زهر

مكونات ومقادير قشدة الكنافة:
- 2 صفار بيض
- 1 ملعقة كبيرة طحين
- 2 ملعقة كبيرة سكر
-  ربع لتر حليب ساخن
- ربع ملعقة فانيلا بودرة

طريقة تحضير قشدة الكنافة:

1- يمزج صفار البيض و الطحين و الشكر و الفانيليا جيدا
2- ثم يصب الحليب على الخليط مع التحريك المستمر
3- يترك ليتماسك على نار هادئة مع التحريك دون توقف للحصول على قشدة

 طريقة تحضير صوص الكنافة:

أحضرى الفراولة، امزجيها بالسكر والقرفة وماء الزهر واطهيها على نار هادئة حتى تتماسك سويا.

طريقة تحضير البسطيلة:

1- تقلى أوراق البسطيلة بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون .
2- نوضع أوراق البسطيلة فى صحن على شكل طبقات و فوق كل طبقة ضعى حشو القشدة الحلوانى و يدر اللوز المهروش و أستمرى بنفس الطريقة الى أخر طبقة حسب الرغبة
3- تزين بصوص الفراولة والقرفة
وصحتين وعافية Smile



الموضوع الأصلي : الكنافة بقشدة الحلواني والفراولة // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


الكنافة بقشدة الحلواني والفراولة Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة