تارت السبانخ وجبن الفيتا Log10كنافة بالمانغاتارت السبانخ وجبن الفيتا Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفتارت السبانخ وجبن الفيتا Log10ملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةتارت السبانخ وجبن الفيتا Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفتارت السبانخ وجبن الفيتا Log10بسبوسة بلا بيضتارت السبانخ وجبن الفيتا Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفتارت السبانخ وجبن الفيتا Log10تشيز البسبوسةتارت السبانخ وجبن الفيتا Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفتارت السبانخ وجبن الفيتا Log10بسبوسة بلا قطرتارت السبانخ وجبن الفيتا Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفتارت السبانخ وجبن الفيتا Log10بسبوسة بالقشطة منقوولة تارت السبانخ وجبن الفيتا Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفتارت السبانخ وجبن الفيتا Log10بسبوسة بالمهلبيةتارت السبانخ وجبن الفيتا Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفتارت السبانخ وجبن الفيتا Log10النمورة اللبنانيةتارت السبانخ وجبن الفيتا Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفتارت السبانخ وجبن الفيتا Log10الهريسة الحلبية عاصولها تارت السبانخ وجبن الفيتا Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفتارت السبانخ وجبن الفيتا Log10حلى المانجوتارت السبانخ وجبن الفيتا Emptyالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرف



الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات ولا بالاحلام :: التــــــــــــارت والسابليه :: التارت المالح

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :28 - 08 - 2013
faten
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 38
تارت السبانخ وجبن الفيتا Emptyموضوع: تارت السبانخ وجبن الفيتا
تارت السبانخ وجبن الفيتا
تارت السبانخ وجبن الفيتا %D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D9%88%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7

 


الكمية تكفي ٧ إلى ٨ أشخاص
نوع الطبق: مقبلات
طبق من: الشرق الأوسط
إعداد: أناهيد دونيغيان - مجلة لها
الصعوبة : **

المقادير

كوبان من الدقيق (الطحين)
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة
صفار بيضة واحدة
ربع كوب من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الملح.

حشوة الفيتا والسبانخ

كوب من السبانخ المسلوق والمصفى والمفروم
نصف كوب من جبنة الفيتا ونصف كوب من جبنة الغرويار المبشورة
ملعقة طعام من الشبث الطازج
بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
ملعقة طعام من الزبدة
بيضة واحدة
كوب من الكريما الطازجة المخفوقة
ملعقة طعام من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

طريقة التحضير

يخلط الدقيق مع الزبدة، والحليب، وصفار البيضة، والملح في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.

تقسم العجينة كرتين وتلف كل كرة بورق النايلون اللاصق وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.

يرش الدقيق فوق طاولة العمل وترق العجينة إلى دائرة كبيرة سماكتها 1 إلى 1.5 سم.

تقطع دائرة العجينة إلى دوائر صغيرة وتوضع كل دائرة صغيرة في قالب تورتة صغير. يوخز قعر دوائر العجين بالشوكة قبل خبز قوالب التورتة في الفرن حتى تصبح العجينة وردية اللون.

تحشى التورتات بحشوة الفيتا والسبانخ وتقدم فاترة بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.

تحضير حشوة الفيتا والسبانخ

تسخن الزبدة ويقلى فيها البصل المفروم حتى يذبل. يضاف إليه السبانخ والشبث الطازج. يخلط الكل معاً ويطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين، ثم توضع القدر جانباً.

تفتت جبنة الفيتا وتخلط مع السبانخ.

تخلط الكريما مع الدقيق، والبيضة، والفلفل الأبيض ويضاف الخليط إلى مزيج السبانخ.

تحشى كل تورتة بهذه الحشوة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنضج.

تقدم التورتات فاترة بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.



الموضوع الأصلي : تارت السبانخ وجبن الفيتا // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


تارت السبانخ وجبن الفيتا Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة