كيك القهوة بالقرفة  Log10كنافة بالمانغاكيك القهوة بالقرفة  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفكيك القهوة بالقرفة  Log10ملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةكيك القهوة بالقرفة  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفكيك القهوة بالقرفة  Log10بسبوسة بلا بيضكيك القهوة بالقرفة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفكيك القهوة بالقرفة  Log10تشيز البسبوسةكيك القهوة بالقرفة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفكيك القهوة بالقرفة  Log10بسبوسة بلا قطركيك القهوة بالقرفة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفكيك القهوة بالقرفة  Log10بسبوسة بالقشطة منقوولة كيك القهوة بالقرفة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفكيك القهوة بالقرفة  Log10بسبوسة بالمهلبيةكيك القهوة بالقرفة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفكيك القهوة بالقرفة  Log10النمورة اللبنانيةكيك القهوة بالقرفة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفكيك القهوة بالقرفة  Log10الهريسة الحلبية عاصولها كيك القهوة بالقرفة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفكيك القهوة بالقرفة  Log10حلى المانجوكيك القهوة بالقرفة  Emptyالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرف



الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات ولا بالاحلام :: الكيك والتورتات :: الكيــــــــــــــــــــــــــــــــــــك

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :12 - 09 - 2013
faten
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 38
كيك القهوة بالقرفة  Emptyموضوع: كيك القهوة بالقرفة
كيك القهوة بالقرفة
كيك القهوة بالقرفة  %25D9%2583%25D9%258A%25D9%2583+%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2582%25D9%2587%25D9%2588%25D8%25A9+%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2582%25D8%25B1%25D9%2581%25D8%25A9



كيك: طريقة عمل كيك القهوة بالقرفة مقدمة من مطبخ حلويات بالصور... تمتعي سيدتي بتحضير اشهى والذ اطباق حلوى الكيك...!

المقادير

للكيك
3/4 كوب زبدة
1 كوب سكر
1 كوب زبادي
2 بيض
2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

 للتغطية
1 كوب لوز مجروش
1 كوب سكر بني

للشربات 
1 كوب ماء
2 كوب سكر
4       ملعقة صغيرة  قهوة مطحونة (بُن)
1 عود قرفة

الطريقة

للكيك
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخفق الزبد والسكر فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يُصبح كالكريمة.
- يُضاف الزبادي والبيض مع الإستمرار في الخفق، حتى تتجانس المكونات.
- تُخلط المكونات الجافة في وعاء، ثم تُضاف إلى خليط الزبدة مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.
- يُصب الخليط فى قالب كيك مستطيل مُدهون بقليل من الدهن ومغطى بورق الزبدة.

للتغطية
- يُخلط اللوز مع السكر،  ويُوزع على سطح العجين.
- يُوضع القالب فى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النُضج.
- يُترك الكيك ليبرُد قليلاً، ثم يُقلب على شبكة معدنية، ويُترك ليبرد تماماً.

للشربات
- يُخلط الماء مع السكر فى إناء على نار متوسطة، مع التقليب حتى يذوب السكر.
- تُضاف القهوة وعود القرفة إلى الخليط مع التقليب حتى يبدأ فى الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك حتى يتركز الشربات، ثم يُصفى.
- يتم عمل فتحات بإستخدام سيخ خشبي فى الكيك من الجهة المغطاة باللوز والسكر، ويُسقى بالشربات.
- يُقطع الكيك ويُقٌدم.



الموضوع الأصلي : كيك القهوة بالقرفة // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


كيك القهوة بالقرفة  Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة