فطيرةالكيري والخضار المشوية Log10كنافة بالمانغافطيرةالكيري والخضار المشوية Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرففطيرةالكيري والخضار المشوية Log10ملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةفطيرةالكيري والخضار المشوية Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرففطيرةالكيري والخضار المشوية Log10بسبوسة بلا بيضفطيرةالكيري والخضار المشوية Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرففطيرةالكيري والخضار المشوية Log10تشيز البسبوسةفطيرةالكيري والخضار المشوية Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرففطيرةالكيري والخضار المشوية Log10بسبوسة بلا قطرفطيرةالكيري والخضار المشوية Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرففطيرةالكيري والخضار المشوية Log10بسبوسة بالقشطة منقوولة فطيرةالكيري والخضار المشوية Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرففطيرةالكيري والخضار المشوية Log10بسبوسة بالمهلبيةفطيرةالكيري والخضار المشوية Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرففطيرةالكيري والخضار المشوية Log10النمورة اللبنانيةفطيرةالكيري والخضار المشوية Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرففطيرةالكيري والخضار المشوية Log10الهريسة الحلبية عاصولها فطيرةالكيري والخضار المشوية Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرففطيرةالكيري والخضار المشوية Log10حلى المانجوفطيرةالكيري والخضار المشوية Emptyالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرف



الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات ولا بالاحلام :: الطباخ الصغير :: اطباق خاصة للصغار :: اطباق رئيسية

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :16 - 11 - 2013
faten
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 38
فطيرةالكيري والخضار المشوية Emptyموضوع: فطيرةالكيري والخضار المشوية
فطيرةالكيري والخضار المشوية
فطيرةالكيري والخضار المشوية 20090715_spot-kiri-and-grilled-vegetables-pie-hr-1

فطيرةالكيري والخضار المشوية 217d54eb64e36aa5bba9e70f76f121e1

  • 2 حبة باذنجان (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
  • 2 حبة كوسا (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
  • 1 بصلة بيضاء (مقطعة)
  • 2 حبة طماطم ( مقطعة)
  • 8 مربعات كيري (كل قطعة شريحتين)
  • 1 كوب من معجون الطماطم
  • 1 ملعقة كبيرة صنوبر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
  • 2/1ملعقة كبيرة زعتر (يابس أو طازج)
  • 1 كوب بطاطس (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
  • 2/1 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • ملح وفلفل حسب الطلب
  • رشة جوزة الطيب
فطيرةالكيري والخضار المشوية 84164ffebd3c56b38771683521d6f6a3
صبّي القليل من الزيت في مقلاة غير عميقة، ثم حرّكي فيها الباذنجان والبصل والكوسا والطماطم. تبّليها بالملح والفلفل والزعتر والثوم المقطّع. واصلي الطهي حتى يصبح لونها بنياً مائلاً إلى الذهبي.
خلال ذلك، اسلقي البطاطس وصفّيها من الماء ثم اضيفي الحليب والزبدة واهرسيها جيداً. تبّليها بالملح والفلفل حسب الطلب.
ادهني القليل من زيت الزيتون في طبق مقاوم لحرارة الفرن وانشري طبقة من الخضار ثم القليل من معجون الطماطم. أضيفي مربعات الكيري ثم ضعي طبقة أخرى من الخضار وما تبقى من معجون الطماطم. رشّي عليها الصنوبر وما تبقى من الكيري.
ضعي البطاطس المهروسة في كيس عجينة الحلويات واعصريها فوق الطماطم ثم ضعيها في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى يصبح لونها بنياً مائلاً إلى الذهبي.
قدّميها ساخنة.


الموضوع الأصلي : فطيرةالكيري والخضار المشوية // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


فطيرةالكيري والخضار المشوية Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة