وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص إليكم طريقة عمل كنافة راقات مع الموز من الشيف أسامة والتي قد تبدو غريبةً، إلاّ أن طعمها لذيذ:
المقادير
كنافة ,0.75 كيلو
سمن بلدي أو زبدة مسلية ,0.75 كوب
حلقات موز ,4 حبات
مكسرات ,0.50 كوب
شربات (قطر) ,0.50 كوب
طريقة التحضير - تقطع الكنافة إلى قطع صغيرة جداً، تفرك بالسمن جيداً ويوضع نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال ويكبس جيداً. - ترص حلقات الموز على الكنافة، وترش المكسرات، ثم يوضع الجزء الثاني من الكنافة ويكبس جيداً. - توضع الكنافة داخل الفرن وتترك حتى يحمر وجهها. - تخرج من الفرن وتسقى بالشربات، ثم تزين بالمكسرات.