كنافة بالمانغاالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفfatenملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفfatenبسبوسة بلا بيضالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفfatenتشيز البسبوسةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفfatenبسبوسة بلا قطرالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفfatenبسبوسة بالقشطة منقوولة الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفfatenبسبوسة بالمهلبيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفfatenالنمورة اللبنانيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenالهريسة الحلبية عاصولها الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenحلى المانجوالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرفfaten



الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


منتديات ولا بالاحلام :: المعجنات :: المخبوزات

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :22 - 12 - 2013
avatar
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 33
defaultموضوع: طريقة عمل خبر الهامبورجر
طريقة عمل خبر الهامبورجر






المقادير :
 

  • 3 ملاعق حليب بودره
  • ملعقة صغير ملح
  • ملعقتين صغيرتين سكر ناعم
  • ملعقه كبيرة خميرة فورية
  • ربع ملعقه صغيرة بيكنج باودر
  • كوب ماء
  • ثلث كوب زيت
  • ملعقة زبدة طرية
  • ٢ ١/٢ كوب دقيق


الطريقة :

  1. تحطي كل المقادير مع بعض ماعدا الزبدة وتبدائي تضيفي الماء وتعجنيها كويس لحد ما تتماسك العجينة .. اعجنيها مده دقيقتين
  2. ثم اضيفي الزبدة وامسحي بها العجينة ... واعجنيها مع الزبده كوييس مدة خمس دقايق
  3. ثم غطيها واتركيها تخمر مدة ساعه
  4. بعد الساعه قسميها كور صغيرة بالحجم اللي تحبيه بس خدي بالك انها حتتضاعف في الحجم
  5. ضعيهم في صينية مدهونه بالزيت .. وصفيهم متباعدين عن بعض
  6. غطيهم.. وخليهم يخمروا كمان ساعه .. حتلاقي حجمهم تضاعف . ادهنيهم بالحليب ورشي عليهم السمسم
  7. حطيهم في فرن حار ... لحد ما يستووا ثم افتحي عليهم الشوايه من فوق
  8. طلعيهم وحطيهم في طبق مفروش عليه منشفه قطنية .. وغطيهم ببقيه المنشفه كويس . لحد ما يدفوا لحد وقت الاكل
  9. بهذه الطريقة بيكونوا طراي

 



الموضوع الأصلي : طريقة عمل خبر الهامبورجر // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten
توقيع : faten







اعلانات




مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة