كنافة بالمانغاالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفfatenملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفfatenبسبوسة بلا بيضالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفfatenتشيز البسبوسةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفfatenبسبوسة بلا قطرالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفfatenبسبوسة بالقشطة منقوولة الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفfatenبسبوسة بالمهلبيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفfatenالنمورة اللبنانيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenالهريسة الحلبية عاصولها الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenحلى المانجوالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرفfaten



الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


منتديات ولا بالاحلام :: منتدى المطابخ الاجنبية :: المطبخ التركي :: الحلويات

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :15 - 01 - 2014
avatar
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 33
defaultموضوع: كيكة القرفة
كيكة القرفة
 






كيكة القرفة
جربي تلك الوصفة لإجازة نهاية الأسبوع مع عائلتك  
المكونات:
3/4 كوب زبدة طرية
1/3 كوب سكربني
1 ملعقة صغيرة ملح
1 1/2 كوب سكر ابيض
1/2 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب حليب 
3 بيضة
3 3/4 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة قرفة 

للحشو والطبقة العليا :
1 1/4 كوب سكر بني 
2 1/2 ملعقة كبيرة قرفة 
1 ملعقة صغيرة كاكاو
6 ملعقة كبيرة زبدة 
1 كوب شوفان مجروش
1 كوب مكسرات مجروشة
التحضير:
1- امزجي الزبدة مع السكر البني والابيض جيدا جدا حتي يصبح كريمي القوام ثم اضيفي البيض واخفقي ل8 دقائق

2- انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح والقرفة جيدا ثم اضيفيه لمزيج الزبدةوالبيض بالتبادل مع اضافة الحليب حتي يختلطوا جيدا 

3- نجهز الحشو : بمزج الشوفان والسكر  والمكسرات مع القرفة والكاكاو ثم نفرك معهم باطراف الاصابع الزبدة الباردة 

4- ندهن صينية فرن مقاس 23 او 24 بالزبدة ثم بالدقيق ثم نضع 1/2 مقدار خليط الكيك ونساويه ثم نضع 1/3 كمية الحشو كطبقة متساوية ثم باقي كمية خليط الكيك ويدخل الفرن ل185 لمدة 25 دقيقة ثم بعد ان يتم النضج اخرجيه واضيفي باقي كمية مزيج الحشو كطبقة عليا وادخليه الفرن ل10 دقائق اخري وقدميها.


الموضوع الأصلي : كيكة القرفة // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten
توقيع : faten







اعلانات




مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة