كنافة بالمانغاالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفfatenملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفfatenبسبوسة بلا بيضالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفfatenتشيز البسبوسةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفfatenبسبوسة بلا قطرالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفfatenبسبوسة بالقشطة منقوولة الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفfatenبسبوسة بالمهلبيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفfatenالنمورة اللبنانيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenالهريسة الحلبية عاصولها الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenحلى المانجوالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرفfaten



الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


منتديات ولا بالاحلام :: منتدى المطابخ العربية :: مطبخ المغرب العربي :: الحلويات

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :26 - 01 - 2014
avatar
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 33
defaultموضوع: ترايفل الكنافة بالفراولة
ترايفل الكنافة بالفراولة






عدد الأفراد: 

5أفراد


المدة: 

20دقيقة








الكنافة بالفواكه أصبحت موضة كل رمضان من وقت أن ظهرت كنافة المانجو فى حلوياتنا الرمضانية من بضعة أعوام، ما رأيك فى تجربة فاكهة أخرى مثل الفراولة مع الكنافة اللذيذة.

المقادير: 

½ ك كنافة.
¼ ك فراولة طازجة، مغسولة ومقطعة إلى النصف.
50 جرام زبدة لينة.
كريمة مخفوقة.
1 باكيت جيلى بنكهة الفراولة.
فستق حلبى للزينة.
شراب القطر.
 

الطريقة: 
. اطهى الجيلى بالطريقة المرفقة على العلبة، وصبيه فى إناء كبير وضيفى ½ كمية الفراولة إليه، ثم ادخليه الثلاجة لييرد ويتماسك.
2. فكّى الكنافة من بعضها، سخنى الزبدة على النار وفور ذوابانها صبيها على الكنافة بالتساوى وقلبيها جيداً باستخدام يديكِ حتى تتشرب الكنافة من الزبدة جيداً.
3. قسمى الكنافة على ثلاثة أقسام... حمرى الكنافة فى مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم انقليها فى طبق وصبى عليها شراب القطر.. كررى العملية مع الأقسام الثلاثة.
4. فى إناء تقديم الترايفل ضعى قطعة كنافة فى القاع، ثم طبقة كريمة مخفوقة، ثم صبى نصف كمية الجيلى وغطيهم بطبقة كنافة، كررى العملية مرة أخرى وفوق الطبقة الأخيرة من الكنافة زينيها بالكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المتبقية على الوجه، ادخليها الثلاجة وقدميها باردة.
5. يمكنك تبديل الكريمة المخفوقة بآيس كريم الفانيليا حسب رغبتك.


الموضوع الأصلي : ترايفل الكنافة بالفراولة // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten
توقيع : faten







اعلانات




مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة