كنافة بالمانغاالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفfatenملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفfatenبسبوسة بلا بيضالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفfatenتشيز البسبوسةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفfatenبسبوسة بلا قطرالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفfatenبسبوسة بالقشطة منقوولة الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفfatenبسبوسة بالمهلبيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفfatenالنمورة اللبنانيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenالهريسة الحلبية عاصولها الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenحلى المانجوالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرفfaten



الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


منتديات ولا بالاحلام :: منتدى المطابخ الاجنبية :: المطبخ التركي :: الاطباق الجانبية

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :31 - 10 - 2014
avatar
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 33
defaultموضوع: شوربة الطماطم التركية
شوربة الطماطم التركية
شوربة الطماطم التركية.  بصلة صغيرة. اربع اسنان ثوم  جزره صغيره. ربع عود كرفس  كيلو طماطم حمراء ناضجه ملعقتين كبار معجون طماطم ورقتين غار خمس حبات قرنفل مكسر وليس مطحون.  شطة بودرة حمراء حسب الرغبه ملح حسب الرغبه. ملعقتين طحين زيت زيتون. الطريقه:  تعمل حزوز في الطماطم وتسقط في ماء مغلي ثم ماء بارد تقشر وتضرب بالخلاط ثم تصفى بمصفاة تترك جانبا في قليل زيت زيتون على النار تقلب كل الخضار المفرومه مع ورق الغار والقرنفل بس تذبل ترش بالطحين تقلب يضاف ماء كميه تغطى لتنضج يتخلص من ورق الغار والقرنفل تطحن وتعاد للقدر يضاف عصير الطماطم والمعجون والملح والشطه تترك تتسبك تغرف ترش جبنة قشقوان مبشورة وتقدم مع مكعبات صغيرة خبز محمص خفيف واللي يحب يقدم ارباع ليمون تعصر فوقها
 



الموضوع الأصلي : شوربة الطماطم التركية // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten
توقيع : faten







اعلانات




مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة