كنافة بالمانغاالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفfatenملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفfatenبسبوسة بلا بيضالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفfatenتشيز البسبوسةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفfatenبسبوسة بلا قطرالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفfatenبسبوسة بالقشطة منقوولة الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفfatenبسبوسة بالمهلبيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفfatenالنمورة اللبنانيةالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenالهريسة الحلبية عاصولها الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفfatenحلى المانجوالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرفfaten



الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


منتديات ولا بالاحلام :: منتدى المطابخ الغربية :: المطبخ الايطالي :: الحلويات الايطالية

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :21 - 01 - 2013
avatar
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 33
defaultموضوع: غلاس كيك
غلاس كيك

3/4ك زبدة طرية
2 ك سكر ناعم
3 بياض بيضة
2 1/2 ك دقيق
2 م ص بيكنج بودر
1/2 م ص بيكنج صودا
1 ك لبن
2 م ص فانيلا
رشة ملح
1/2 1 ك شوكولاته بيضاء ذائبة
1 1/2 ك كريمة خفق

1- أنخلي الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا مرتين

2- اخفقي الزبدة مع السكر الناعم ل3 دقائق ثم قومي بخفق البياض علي حدة مع رشة الملح حتي ينتفخ ويكون رغوة المارينج

3- أضيفي الدقيق علي الزبدة وأمزجيهم جيدا وأضيفي اللبن و1/2 كوب من الشوكولاته البيضاء الذائبة ثم امزجيهم مع البياض المخفوق بخفة ورفق حتي لا تخرجي الهواء

4- في صينية مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق صبي مزيج الكيك وأدخليها الي فرن سابق التسخين علي 185 درجة ل35-45 دقيقة أو حتي تستوي ثم اخرجيها واتركيها لتبرد

5- أخفقي الكريمة وحليها بقليل من السكر البودرة (حسب الرغبة )ثم أضيفي باقي كمية الشوكولاته البيضاء الذائبة واخفقيها جيدا
وغطي بها الكيك كلها من جميع الجوانب وزيني بقليل من بشر الشكولاته البيضاء وبالهنا والشفا

*يمكن عملها ايضا بلبن جوز الهند وتزينيها ببشر جوز الهند لنكهة مختلفة


الموضوع الأصلي : غلاس كيك // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة