ابدعي في عمل السويسرول بالصور  Log10كنافة بالمانغاابدعي في عمل السويسرول بالصور  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفابدعي في عمل السويسرول بالصور  Log10ملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةابدعي في عمل السويسرول بالصور  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفابدعي في عمل السويسرول بالصور  Log10بسبوسة بلا بيضابدعي في عمل السويسرول بالصور  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفابدعي في عمل السويسرول بالصور  Log10تشيز البسبوسةابدعي في عمل السويسرول بالصور  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفابدعي في عمل السويسرول بالصور  Log10بسبوسة بلا قطرابدعي في عمل السويسرول بالصور  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفابدعي في عمل السويسرول بالصور  Log10بسبوسة بالقشطة منقوولة ابدعي في عمل السويسرول بالصور  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفابدعي في عمل السويسرول بالصور  Log10بسبوسة بالمهلبيةابدعي في عمل السويسرول بالصور  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفابدعي في عمل السويسرول بالصور  Log10النمورة اللبنانيةابدعي في عمل السويسرول بالصور  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفابدعي في عمل السويسرول بالصور  Log10الهريسة الحلبية عاصولها ابدعي في عمل السويسرول بالصور  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفابدعي في عمل السويسرول بالصور  Log10حلى المانجوابدعي في عمل السويسرول بالصور  Emptyالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرف



الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات ولا بالاحلام :: اطباق المشاهير :: وصفات عالمية :: حلويات عالمية

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :17 - 06 - 2013
faten
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 38
ابدعي في عمل السويسرول بالصور  Emptyموضوع: ابدعي في عمل السويسرول بالصور
ابدعي في عمل السويسرول بالصور
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


طريقه عمل احلى سويسرول مزخرف وبالصور كمان

ابدعي في عمل السويسرول بالصور  426297_1364889192

المقادير:

لعجينة الزينة :

1 بياض البيض
20 غراما من مسحوق الكاكاو غير المحلى

20 غرام طحين
30 غرام السكر
30 غرام زبدة
ملاحظة: يمكنك استبدال مسحوق الكاكاوبالدقيق وإضافة بضع قطرات من ملون الطعام




السويسرول :

4 بيضات
120 غ طحين
120 غ سكر
رشة ملح

إعداد:
لنبدأ إعداد عجينة التزيين نخلط جميع المكونات معا" وتصب في كيس التزيين الخاص كما هو موضح
1. وضع التصميم والرسمه المراد رسمها على الكيكة في الصينية الخاصه بالسويسول .
2. وضع ورق الزبدة فوق التصميم .
3. ثم رسم الزخرفة على ورق الزبدة باستخدام عجينة الزينة .
4. بعد الانتهاء من الرسم نضع الصينية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، لحين إعداد السويسرول.

لاعداد السويسرول :

سخني الفرن إلى C/375F º 170. ضعي البيض والسكر في وعاء واخفقيهم حتى تحصلي على مزيج كريمي وخفيف (لمدة 15 دقيقة)،ينخل الدقيق على الخليط بالتدريج مع تقليب بخفه وبشكل دائري بملعقه خشب , ثم اخرجي الصينية من الثلاجه واسكبي خليط الكيك على الزينه وضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق
بعد اخراج السويسرول من الفرن وهو سخن ارفعي ورق الزبده وضعيها على قطعة قماش او فوطة مطبخ نظيفه و رطبه وابدئي بلف السويسرول مع الضغط عليه جيدا اثناء اللف وضعيها تبرد قليلا وتاخد شكل السويسرول وبعد ذلك يمكنك فكها بحذر وحشوها بالكريمة والفرارولة


ابدعي في عمل السويسرول بالصور  426297_1364888911

ابدعي في عمل السويسرول بالصور  426297_1364888960

ابدعي في عمل السويسرول بالصور  426297_1364889065

ابدعي في عمل السويسرول بالصور  426297_1364889130

ده موضوع منقول بس من تجميعى الشخصى للافاده

لا تنسوا التقييم والدعوه الحلوه



الموضوع الأصلي : ابدعي في عمل السويسرول بالصور // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


ابدعي في عمل السويسرول بالصور  Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة