دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Log10كنافة بالمانغادونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Log10ملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Log10بسبوسة بلا بيضدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Log10تشيز البسبوسةدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Log10بسبوسة بلا قطردونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Log10بسبوسة بالقشطة منقوولة دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Log10بسبوسة بالمهلبيةدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Log10النمورة اللبنانيةدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Log10الهريسة الحلبية عاصولها دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفدونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Log10حلى المانجودونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Emptyالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرف



الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات ولا بالاحلام :: منتدى المطابخ العربية :: المطبخ الخليجي :: الحلويات الخليجية

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :11 - 08 - 2013
faten
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 38
دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Emptyموضوع: دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان
دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان
 

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436014


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285437198



رووووووعة وهشششششة



دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436314


مقادير العجينة:


3 كاس دقيق او اكثر بشوي بس حسب نوع الدقيق المهم لا تكثري اكثر من ربع كاس علشان ما تقسى العجينة بعد القلي


3 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام حليب ناشف
ملعقة طعام خميرة
نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر


بيضة مع فانيليا
نصف اصبع زبدة يعني 50 جرام مذاب على النار
كاس ماء دافي



الطريقة:


نضع المواد الناشفة سوا
نخلط البيض والزبدة والماء والفانيليا سوا بس لا تضعي الزبدة وهي حارة على البيض علطول اخلطي البيض والماء ثم الزبدة سوا



دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285434802



ثم نضيفهم على خليط المواد الناشفة ونعجنها جيدا ونخمرها لمدة ساعة
العجينة تكون طرية جدا لا مشكلة اتركيها تخمر لا تخافي


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435084


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435117


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435136


ثم نرش السطح دقيق ونفرد العجينة ونقطعها بالشكل المرغوب ونخمرها مرة تانية لربع ساعة طبعا لا نرقق العجينة كثير لكي لا تكون اللدونت رقيقة


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435221


انا اخترت كم شكل ببينو بالصور الشكل المعتاد الدائري المفتوح من النصف
والدائري العادي لكي احشيه
وشكل الدبدوب


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435239


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435261


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435279


بعد التخمير


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435299


ثم نقليها بالزيت


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435343


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435399


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435421



ونزينها حسب الرغبة

السكر البودرا نغطس الدونت فيها


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435558


او ايسنج السكر

عبارة عن كاس سكر بودر مع ملعقتين او اكثر بشوي حليب او ماء نخلطهم ليصبحو بهالشكل

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435446

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435528


او الشوكولا المذوب

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435586

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435586

زينت الدبدوب بالايسنج السكر وحشيته من الداخل بالنوتيلا

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435687

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435914

والنتيجة ولا اروع

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285437131

دونت الايسنج

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435798

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285435982


دونت الشوكولا والمحشية

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436065

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436089

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436132

من الداخل هشششششة ورااااائعة

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436225

لحشي الدونت الدائرية استخدمت الابرة الخاصة بالحلويات

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436252

نملأها التوفي او نوتيلا نطريها بشوي قشطة او حليب ونغرزها فيها ونحشيها بهالشكل

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436277

من الداخل ممممممممم

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436374



الموضوع الأصلي : دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات

الأحد أغسطس 11, 2013 3:28 pm
المشاركة رقم: #
admin
admin
faten
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 38

http://www.fatendishes.net
مُساهمةموضوع: رد: دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان

دن كن دونت بالمربى


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436661

خطيييييييييييييييييييرة



بنفس العجينة نرق قسم منها ونقطعها دواير


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436442

نحشيها بالمربى


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436472


ونقفلها بهالشكل جيدا لكي لا يخرج منها المربة اثناء القلي

دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436602



ثم نخمرها شوي ونقليها بزيت غزير


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436626

ونضعها في كيس سكر بودر لكي تتغلف جيدا بالسكر


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436642

ممممممممممممممممممممم


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436678





الدونت اللولبي


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436886

بنفس العجينة طبعا نفردها ونقصها شرايط بالطول


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436706


ونلفها على اعواد خشب ونخمرها شوي ثم نقليها بزيت غزير


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285437227



دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436815

نرشها بالسكر البودر او الحليب المركز مع القرفة


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436856

للتقديم
وضعتها في فازة وطلع شكلها رووعة بالتقديم


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436886


او في صحن التقديم

جدا لذييييذة


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  85543_1285436908


اتمنى تعجبكم دوناتي
لا تنسوني من الدعوات الصالحة










مواضيع ذات صلة


دونت اشكال الوان والمحشي منها كمان  Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة