جاتو الكرميل

مكونات

علبة من حليب نستله محلى ومركز


4 صفار بيضات


حليب عادي


كريم كراميل بالبيركس


بودرة الكيك الجاهزة


زيت مازولا



للكاراميل:


كوب من السكر


ربع كوب من الماء


عصرة من الليمون

طريقة التحضير

1- تخفق جميع المقادير مع بعضها.

2- يدهن الكريم كراميل بالبيركس و توضع الخلطة بداخله.

3- يخفق البض و نصف كمية بودرة الكيك الجاهزة ، و يضاف لهما مقدار فنجان قهوة نصفه زيت مازولا و نصفه ماء.

4- يوضع فوق المزيج السابق و يخبز بالفرن و عندما يبرد يوضع في الثلاجة.

للكاراميل:
1- يحرق السكر و يذوب لوحده ثم يوضع ربع كأس ماء و يحرك.

2- توضع عصرة ليمون.

3- توضع كمية قليلة من الكاراميل في فنجان لوضعه على الجاتوه عند التقديم.