الجـمـبـري بالـخـضار |
| كاتب الموضوع | faten |  |  |  | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
| الجـمـبـري بالـخـضار  وصفة سهلة ولذيذة صيـنـيـة الجـمـبـري بالـخـضار مقادير وصفة سهلة ولذيذة صيـنـيـة الجـمـبـري بالـخـضار - ½ كيلو جمبري. - 2 حبة فلفل ألوان. - 2 فص ثوم مفروم. - 2 ملعقة زيت زيتون. - حبة بصل متوسطة. - ملعقة صغيرة كمون. - ½ كوب صلصة طماطم. - ثمرة بطاطا. - فلفل حار. - كرفس وزعتر. - ثمرة كوسا. - ملح وفلفل. - ثمرة جزر. طريقة التحضير وصفة سهلة ولذيذة صيـنـيـة الجـمـبـري بالـخـضار 1- قطّعي البصل شرائح رفيعة، وبعد ذلك قلبيه في الزيت مع الثوم المفروم؛ حتى يصبح لونهم ذهبيا، وقطّعي الكرفس والزعتر قطع صغيرة، وضعيهم مع البصل، وقلبيهم مع بعض. 2- قطعي الجزر، والفلفل، والبطاطا، والكوسا، والفلفل الحار اصابع رفيعة، وضعيهم مع البصل، وقلبي كل الخضار مع بعض حتى تصبح نصف ناضجة. 3- بعد ذلك ضعي الجمبري بقشره، وتبّليهم بالملح، والفلفل، والكمون، وضعي عليهم عصير الطماطم، وقلبيهم على النار لمدة 5 دقائق. 4- بعد ما تنضج نصف نضج، ضعي ورق فويل في صينية، واقلبي عليه الجمبري بالخضروات، وعليهم 1/ 4 كوب ماء،أو صلصة طماطم، وبعد ذلك اغلقي الفويل عليه. 5- ادخّلي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق،وبعد ذلك اخرجيه من الفرن وقدّميه.. بالهنا والشفا. | |||||||||||||||
 |
موضوع: الجـمـبـري بالـخـضار
| اعلانات | |
| الإشارات المرجعية |
| مواضيع ذات صلة | |
|
