صدور الدجاج بالفرن طبخة سهلة التحضير والاعداد نقدمها لكم في خطوات بسيطة في موضوعنا اليوم صدور الدجاج بالفرن بالصور لكل من تبحث عن طرق اكلات بصدور الدجاج و طبخات صدور الدجاج حيث يكمن السر في اعداد التتبيلة بالشكل الصحيح.
تحضير صدور الدجاج بالفرن:
مقادير صدور الدجاج بالفرن:
Ingredients
كليو صدور دجاج
علبة جبنة موزويلا مقطعة قطع صغيرة
واحد بصلة كبيرة مفررومة
بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل
بهار دجاج
تحضير صدور الدجاج بالفرن:
- يغسل الدجاج جيدا بالماء البارد والليمون والملح ويترك دقائق ثم يشطف ويغسل بالدقيق ثم الماء البارد جيدا لإزالة أثار الدقيق ثم ينقع فى الماء والخل والليمون والملح مدة لا تقل على ثلاث ساعات ( كلما كانت المدة أطول كلما كان الطعم أشهى) بعد المدة المحددة نصفية من الماء
- نخلط كلا من البصل و الجبنة الموزويلا والبقدونس والفلفل والملح والبهار ثم
- نصنع بالسكين فتحات بالدجاج ثم نخشيهم بالخليط السابق حسب الشكل التالى
ناتى بصنية مدهونة بالزبد أو الزيت حسب الرغبة ونقوم برص الدجاج بها
- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة ثم نحفض الحرارة إلى 100 درحة فرينهايت وأترك حتى يستوى.
- تقدم صدور الدجاج بالفرن فى طبق تقديم وتزين بضرائح الفلفل والطماطم (البندورة ) مع شرائح البطاطس والمكرونة.