تم النشر فى :16 - 11 - 2013 |
| | |  إحصائية العضو | | عدد المساهمات : 6130 | | نقاط : 17408 | | السٌّمعَة : 0 | | تاريخ التسجيل : 21/09/2010 | | العمر : 39 |
| |
|
 موضوع: سوفليه البطاطس والكيريسوفليه البطاطس والكيري  
- 6 مربعات كيري
- 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم (مهروسة)
- 500غ لحم غنم مفروم
- 1 كوب فتات خبز
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 ملعثة صغير فلفل أسود
- 2/1 كوب سمن
 اخلطي البطاطس المهروسة مع الملح والفلفل وفتات الخبز وضعيها جانباً.
في وعاء منفصل، اطهي اللحم مع السمنة ومربعات كيري لمدة 10 دقائق تقريباً ثم ارفعيها عن النار.
ضعي اللحمة في صينية فرن وضعي فوقها طبقة من مزيج البطاطس وضعيها على النار مرة أخرى لمدة 10 داقائق ثم قدّميها. |
 |
سوفليه البطاطس والكيري
| 
| 
