مكرونة حارة بالثوم من الأكلات الشهية والتي يمكن أن يتم تقديمها مع اللحم لأو الدجاج ويمكن أن تكون وجبة في ذاتها.
المكونات:
6 ملاعق كبيرة زيت. نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع. فص ثوم مهروس. 2 عود بصل أخضر مقطع. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. نصف عبوة مكرونة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
قومي بسلق المكرونة ثم صفيها وضعيها جانبا. سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم حمري الفلفل الأحمر والثوم وأضيفي لم البصل والبقدونس. أضيفي المكرونة وقلبيها جيدا.