الارز المقلي بالقريدس

المقادير:

- 2 كوب أرز.

- ربع كوب بازيلاء خضراء.

- 3 ملاعق كبيرة جزر مقطع.

- صدر دجاجة.


- ربع كوب صلصة الصويا.

- ربع ملعقة صغيرة ملح.

- نصف ملعقة صغيرة فلفل.

- نصف كوب روبيان مسلوق.

- 3 ملاعق كبيرة زيت.

الطريقة:

- يتم سلق الارز والبازيلاء مع الجزر.

- يسلق الدجاج ويقطع الى شرائح طويلة.

- توضع الخضراوات المسلوقه مع الارز في مقلاة عميقة.

- تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا.

- تحرك حتى تتحمر جيدا.

- يحمر الروبيان وتخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز.

- يقدم الأرز المقلي.
صورة: ‏الأرز المقلي بالجمبري المقادير: - 2 كوب أرز. - ربع كوب بازيلاء خضراء. - 3 ملاعق كبيرة جزر مقطع. - صدر دجاجة. - ربع كوب صلصة الصويا. - ربع ملعقة صغيرة ملح. - نصف ملعقة صغيرة فلفل. - نصف كوب روبيان مسلوق. - 3 ملاعق كبيرة زيت. الطريقة: - يتم سلق الارز والبازيلاء مع الجزر. - يسلق الدجاج ويقطع الى شرائح طويلة. - توضع الخضراوات المسلوقه مع الارز في مقلاة عميقة. - تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا. - تحرك حتى تتحمر جيدا. - يحمر الروبيان وتخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز. - يقدم الأرز المقلي.‏