 عجينة التارت المالح او الكيش |
 |
| كاتب الموضوع | faten |  |  |  | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
| عجينة التارت المالح او الكيش مكونات كوبين من الدقيق المنخول ملقة صغيرة من الملح نصف كوب من زيت الزيتون نصف كوب من الماء البارد جدا ( من الثلاجة ) طريقة التحضير في وعاء يمزج الدقيق و الملح . ثم في وعاء ثان .. قومي بخفق الماء و الزيت مع بعض باستخدام شوكة .. مدة 6 دقائق إلى أن يصبحوا سميكي الملمس ... البرودة تجعل الزيت يتخثر و يبتدأ يميل للسماكة . صبي الخليط فوق الدقيق و الملح .. و اخلطي بالشوكة جيدا ... لمي العجين بأطراف اصابعك . افرديها بالنشابة ... فوق سطح مرشوش ... الآن ابدئي بحشوها .. حسب ما ترغبين .... وهاهي عجينة الكيش جاهزة و سريعة ... في أقل من ربع ساعة .  | |||||||||||||||
 |
موضوع: عجينة التارت المالح او الكيش
| اعلانات | |
| الإشارات المرجعية |
| مواضيع ذات صلة | |
|
