عجينة البوراكر

مكونات

4 كوب دقيق
4 م-ك زبذة سائلة
نصف كوب حليب
5 حبات بيض
2 م-ك سكر
1 م-ص ملح
قطعة خميرة
طريقة التحضير

يتم خلط الخميرة والسكر والحليب وتذوبيهم معا


ثم يتم إضافة الزبذة والبيض والملح إلى الدقيق



ويتم العجن جيدا وتترك لمدة ساعة للتخمير