خبز بالحليب

المقادير

1 كأس كبير حليب دافئ

2 معالق صغيرة سكر

2 بيضات

4 معالق زبدة طرية اونصف دايبة

2 معالق صغيرة ملح

خميرة الخبز

4 كيسان الدقيق او حسب الخليط

صفار بيضة مخلطة مع القليل من الحليب للذهن

سمسم للرش

الطريقة

تداب الخميرة في نصف كاس من الحليب مع السكر ونتركها حتى تتفاعل


نخفق البيض كويس في وعاء ثم نضيف له الزبدة والخميرة وباقي الحليب والدقيق والملح وتعجن وتترك ترتاح حتى يتضاعف حجمها ثم تعرك قليلا و تترك في طاوة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وتزين وتدهن بالبيض وترش بالسمسم وتترك حتى تخمر.


وندخلها للفرن


و بعدها نقطعها حتت على اي شكل بتحبي


و بعدها ناكلها بألف شهية مع الشاي او الحليب