شوربة العدس |
| كاتب الموضوع | faten |  |  |  | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
| شوربة العدس المقادير كوب عدس-ملعقة اكل دهن-6كوب ماء او خلاصة-1\2 كوب شعريه بصلة صغيره-عصير ليمون-ملح-ملعقة اكل كمون حسب الرغبه  طريقة العمل 1- ينقى العدس ويغسل جيدا ثم يوضع في الماء وعلى النار حتى ينضج 2- يهرس العدس بالملعقة او بصانعة الاغذيه ويصبح سائل ثم يتبل 3- يفرم البصل ناعما ويقلى في الدهن ثم يضاف اليه ماء العدس ويترك على النار حتى يغلي 4- تضاف الشعريه ويترك يغلى على النار الى ان ينضج ويصبح قوامه حسب الرغبه ويضاف الحامض ويغلى معه حوالي 5 دقائق للتنويع 1- يمكن اضافة عصير الطماطه لتغيير اللون ويضاف ذلك الى البصل بعد تحميره 2- يمكن تقطيع الصمون الى مكعبات صغيره وقليها بالدهن حتى تحمر وتضاف الى الحساء قبل التقديم مباشرة | |||||||||||||||
 |
موضوع: شوربة العدس
| اعلانات | |
| الإشارات المرجعية |
| مواضيع ذات صلة | |
|
