ضفيرة الجبن  |
| كاتب الموضوع | faten |  |  |  | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
| ضفيرة الجبن هذي طريقة مبسطة لعمل ضفيرة بالمعجنات   مقادير العجينة 4 كوب دقيق ملعقتين ونصف خميرة رشة ملح وسكر و بكينك باودر بيضتين 4 ملاعق زيت ماء دافئ للعجن  نخلط كل المكونات في وعاء العجن  ومن ثم نضيف الماء الدافئ شوي شوي ونعجن  حتى نحصل على عجين متماسك نغطيها ونتركها تتخمر ساعة تقريبا  بعدما تتخمر نفرد العجين على شكل مستطيل او شكل بيضوي ونشرح اطرافه بشكل مائل بالسكين مثل الصورة  نحط الحشو اي حشو مو شرط الجبن ونبدأ نلف وحدة يمين ووحدة شمال حتى تكتمل الضفيرة   نسوي باقي الضفاير وندهنها بالبيض وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة وصحتين وهنا   اتمنى تكونو استفدو من الموضوع بأنتظار تطبيقاتكم وارائكم وملاحظاتكم تحياتي للجميع | |||||||||||||||
 |
موضوع: ضفيرة الجبن 
| اعلانات | |
| الإشارات المرجعية |
| مواضيع ذات صلة | |
|
