نقدم لك سيدتي اليوم طريقة عمل عجينة الفطائر اللذيذة ، وهي سهلة التحضير ، ونرجو ان تنال اعجابك .
المقادير :
2 ونصف كأس دقيق . 1 كأس حليب سائل . 1 معلقة صغيرة سكر . 1 معلقة صغيرة ملح . 1 معلقة كبيرة خميره فورية . 1 معلقة حليب بودره . 4 معالق زيت .
طريقة التحضير :
نضع الدقيق والسكر والملح وحليب البودره والزيت في وعاء العجن ثم نضيف عليها نصف كمية الحليب السائل ونقوم بوضع الخميرة علي ماتبقي من كأس الحليب ونقوم بتحريكها لمده دقيقه .
ثم نضيفها علي المقادير السابقة ثم نقوم بعجنها ثم نحضر كوب من الماء الدافئ ونسكبه ببطئ علي العجينه مع العجن إلى ان تصبح العجينه متماسكه ثم نتركها حتي تتضاعف حجمها وبعدها يترك الخيار لك عزيزتي في عمل الفطائر وصحتين وعافية .
عجينة الفطاير 
| 
| 
موضوع: عجينة الفطاير 
