عجينة للمعجنات

المقادير :

3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق .
2ملعقة كبيرة خميره فوريه .
ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
ملعقة صغيره ملح .
فنجان القهوه سكر .
فنجان الشاي زيت .
كوب حليب دافئ .
نصف كوب ماء دافئ .

طريقة التحضير :

• نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر .
  

• ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر وتخلط جيدا لمدة 5 دقائق .
  

• بعدها نغلفها ونتركها تتخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط .