ام علي اللذيذة

المكونات
المقادير:

•1 لفة رقاق
•200 غرام سمن
•750 غرام حليب
•750 غرام كريمة خفق
•500 غرام حليب مركز ومحلى
•2 ملعقة صغيرة فانيليا
•250 غرام مكسرات مشكلة


طريقة التحضير
الطريقة:

1.- تحمر الرقاق في السمن على نار متوسطة ثم يوضع في صينية فرن غويطة.
2.- تحمر المكسرات في بقية السمن ثم تخلط مع الرقاق.
3.- يسخن الحليب والكريمة والحليب المركز والمحلى والفانيليا حتى الغليان.
4.- يصبوا فوق الرقاق وتخبز أم علي على 200 درجة مئوية حتى تحمر. إذا جفت أثناء الخبز يضاف إليها المزيد من الكريمة.