دونت الشيف اسامة

الدونات من أشهى الحلويات التي تزين موائدنا سواءً في الأوقات العادية أو المناسبات السعيدة، والجميل في الدونات أنها يمكن أن تكون دائرية الشكل أو ملفوفة أو أصابع أو غير ذلك مما يجعلها محببة للكبار والصغار، فلنتعلم كيف نحضر أشهى أنواع الدونات؟ من خلال طريقة عمل الدونات للشيف أسامة السيد.

المقادير

• قرفة للتزيين, حسب الرغبة
  
• سكر للتزيين, حسب الرغبة
  
• ماء دافىء,1.25 كوب
  
• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  
• خميرة فورية ,0.50 ملعقة كبيرة
  
• حليب بودرة ,0.50 كوب
  
• بيض , بيضة
  
• دقيق ,3.50 كوب
  
• زبدة ,0.50 كوب
  
• قرفة للتزيين,0.25 ملعقة صغيرة
  
• سكر للتزيين,0.50 ملعقة صغيرة
  
• كريما سائلة للتزيين, حسب الرغبة
  
• شوكولاته سائلة للتزيين, حسب الرغبة
  

طريقة التحضير
- نضع الخميرة ثم نضيف عليها السكر حتى تتفاعل وتصبح جاهزة
ملاحظة: نستخدم الزبدة ولا نستخدم الزيت أو السمنة لأن الزبدة تعطي الطراوة والليونة للعجينة