كيكة التفاح تعرفي على أفضل وأشهى طريقة لعمل الكيك، إليكِ طريقة عمل كيكة التفاح:
زبدة , كوب
تفاح مقشّر ومقطع,4 حبات
سكر أسمر ,0.50 كوب
بيض ,4 حبات
دقيق ,250 غرام
قرفة مطحونة ,1.50 ملعقة صغيرة
بيكينغ باودر , ملعقة صغيرة
فانيلا , ملعقة صغيرة
زبيب ,3 ملاعق طعام
- في مقلاة متوسّطة الحجم، تُذوّب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وتُقلّى فيها مكعبات التفاح على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى تنضج.
- تُرفع مكعبات التفاح عن النار وتوضع جانباً لتبرد.
- في وعاء للمزج، توضع الكمية المتبقية من الزبدة مع السكر الأسمر ويُخلطا حتى يصبح المزيج ناعماً، ثمّ يُضاف البيض، وتُخلط المكوّنات حتى تمتزج جيّداً.
- تُضاف المكوّنات المتبقية إلى مزيج البيض وتُخلط جيداً لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق أو حتى تمتزج جيّداً.
- يُضاف المزيج إلى التفاح الذي تم اعداده مع الزبيب ثمّ تُسكب كافة المكوّنات في صينية للخبز مدهونة بالزبدة، ثمّ تُخبز في فرن محمّى لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخِل في وسطها نظيفاً.
- قدّمنا لكِ طريقة عمل كيكة التفاح، نتنمى أن تنال إعجابك.