كيكة التفاح

تعرفي على أفضل وأشهى طريقة لعمل الكيك، إليكِ  طريقة عمل كيكة التفاح:

• زبدة , كوب
  
• تفاح مقشّر ومقطع,4 حبات
  
• سكر أسمر ,0.50 كوب
  
• بيض ,4 حبات
  
• دقيق ,250 غرام
  
• قرفة مطحونة ,1.50 ملعقة صغيرة
  
• بيكينغ باودر , ملعقة صغيرة
  
• فانيلا , ملعقة صغيرة
  
• زبيب ,3 ملاعق طعام
  

- في مقلاة متوسّطة الحجم، تُذوّب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وتُقلّى فيها مكعبات التفاح على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى تنضج.
 
- تُرفع مكعبات التفاح عن النار وتوضع جانباً لتبرد.
 
- في وعاء للمزج، توضع الكمية المتبقية من الزبدة مع السكر الأسمر ويُخلطا حتى يصبح المزيج ناعماً، ثمّ يُضاف البيض، وتُخلط المكوّنات حتى تمتزج جيّداً.
 
- تُضاف المكوّنات المتبقية إلى مزيج البيض وتُخلط جيداً لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق أو حتى تمتزج جيّداً. 
 
- يُضاف المزيج إلى التفاح الذي تم اعداده مع الزبيب ثمّ تُسكب كافة المكوّنات في صينية للخبز مدهونة بالزبدة، ثمّ تُخبز في فرن محمّى لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخِل في وسطها نظيفاً.
 
- قدّمنا لكِ طريقة عمل كيكة التفاح، نتنمى أن تنال إعجابك.