الحلاوة كاسترد بالمكسرات Log10كنافة بالمانغاالحلاوة كاسترد بالمكسرات Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرفالحلاوة كاسترد بالمكسرات Log10ملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسةالحلاوة كاسترد بالمكسرات Emptyالخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرفالحلاوة كاسترد بالمكسرات Log10بسبوسة بلا بيضالحلاوة كاسترد بالمكسرات Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرفالحلاوة كاسترد بالمكسرات Log10تشيز البسبوسةالحلاوة كاسترد بالمكسرات Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرفالحلاوة كاسترد بالمكسرات Log10بسبوسة بلا قطرالحلاوة كاسترد بالمكسرات Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرفالحلاوة كاسترد بالمكسرات Log10بسبوسة بالقشطة منقوولة الحلاوة كاسترد بالمكسرات Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرفالحلاوة كاسترد بالمكسرات Log10بسبوسة بالمهلبيةالحلاوة كاسترد بالمكسرات Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرفالحلاوة كاسترد بالمكسرات Log10النمورة اللبنانيةالحلاوة كاسترد بالمكسرات Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفالحلاوة كاسترد بالمكسرات Log10الهريسة الحلبية عاصولها الحلاوة كاسترد بالمكسرات Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرفالحلاوة كاسترد بالمكسرات Log10حلى المانجوالحلاوة كاسترد بالمكسرات Emptyالأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرف



الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتديات ولا بالاحلام :: وصفات شهر رمضان المبارك :: حلويات رمضان

كاتب الموضوع faten مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :03 - 08 - 2013
faten
admin
admin
تواصل معى
http://www.fatendishes.net
إحصائية العضو

عدد المساهمات : 6130
نقاط : 17408
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
العمر : 38
الحلاوة كاسترد بالمكسرات Emptyموضوع: الحلاوة كاسترد بالمكسرات
الحلاوة كاسترد بالمكسرات
الحلاوة كاسترد بالمكسرات 348191
وصفة سهلة ولذيذة الحلاوة كاسترد بالمكسرات

مقادير وصفة سهلة ولذيذة الحلاوة كاسترد بالمكسرات
كوبان من الحليب
ملعقة طعام من دقيق الذرة
ملعقة طعام من الدقيق
صفار بيضة واحدة
250غ إلى 300غ من الحلاوة بالفستق الحلبي
150 إلى 175غ من أصابع البسكويت Lady Fingers
قطر السكر:
كوب من الماء الساخن
ملعقة صغيرة من القهوة السريعة الذوبان
ملعقة صغيرة من السكر
للحصول على القطر تخلط هذه المكونات مع بعضها حتى يصبح ذهبي اللون.
الكاراميل:
ملعقتا طعام من السكر
ملعقة طعام من الماء
يسخن السكر مع الماء للحصول على كاراميل.
الطبقة العلوية:
حلاوة شعر موجودة في السوبرماركت
لوز وصنوبر وفستق حلبي مقشر.
طريقة التحضير:وصفة سهلة ولذيذة الحلاوة كاسترد بالمكسرات
يخلط الحليب مع دقيق الذرة والدقيق وصفار البيضة ويطهى المزيج على النار ليصبح شبيهاً بالكاسترد.
تضاف إليه من ثم الحلاوة ويحرك المزيج بالشريط المعدني ليصبح ناعماً.
توضع طبقة من أصابع البسكويت في طبق زجاجي دائري أو مستطيل مقاوم للحرارة.
يسكب فوقها القطر بواسطة الملعقة.
تسكب نصف كمية الكاسترد المحضرة فوق أصابع البسكويت، ثم توضع فوقها طبقة أخرى من أصابع البسكويت،
يرش عليها القطر وتغطى ببقية الكاسترد. تسكب فوقها أخيراً صلصة الكاراميل.
يحفظ الطبق في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات قبل التقديم.
يزين الطبق بشعر الحلاوة والمكسرات المقلية مباشرة قبل التقديم.
ملاحظة:
   تعتبرحلوى ممتازة لتقديمها بعد حفلات الغداء أو العشاء.
يمكن وضع هذه الحلوى في أطباق كاسترد صغيرة وتزيينها بالطريقة نفسها.
يجب ألا يوضع شعر الحلاوة في الثلاجة وإنما يحفظ في حرارة الغرفة.



الموضوع الأصلي : الحلاوة كاسترد بالمكسرات // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten

اعلانات




مواضيع ذات صلة


الحلاوة كاسترد بالمكسرات Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة