الكنافة العثملية  |
| كاتب الموضوع | faten |  |  |  | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
| الكنافة العثملية  [rtl][b style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; "]المقادير:[/b] -كيلوغرام من شعيرات الكنافة -5 أكواب من زيت القلي -عبوتان (170 غراماً) من القشطة المطبوخة -4 أكواب من القطر [b style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; "]للتزيين:[/b] -نصف كوب من الفستق الناعم -قليل من زهر الليمون (اختياريّ) [b style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; "]طريقة التحضير:[/b] 1-تقسم شعيرات الكنافة إلى قسمين: يقلى القسم الأوّل في الزيت الحارّ حتّى يكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ يصفّى جيّداً. ثمّ، تتّبع الطريقة عينها مع القسم الثاني. 2-يوضع القسم الأول من الكنافة في طبق، ويغطّى بالقشطة المطبوخة، ثمّ يوضع عليها القسم الآخر. 3-يوزّع القطر بالتساوي، حتى تترطّب العثملّية. 4-يزيّن سطح العثملّية بالقشطة والفستق الناعم وزهر الليمون.[/rtl] [rtl] [b style="border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; "](هذه المقادير تكفي عشرة أشخاص).[/b] نصيحة "الشيف": وصفة سهلة التحضير، يعزّز زهر الليمون من نكهتها.[/rtl] | |||||||||||||||
 |
موضوع: الكنافة العثملية 
| اعلانات | |
| الإشارات المرجعية |
| مواضيع ذات صلة | |
|
