كاتب الموضوع | faten | | | | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
فيليه مشوي ومحشو بجبنة الموتزاريلا وصفة سهلة شهية فيليه مشوي ومحشو بجبنة الموتزاريلا مقادير وصفة سهلة شهية فيليه مشوي ومحشو بجبنة الموتزاريلا 5 شرائح لحم فيليه ملح وفلفل 1/4 كوب زيت زيتون 5 شرائح جبن موتزاريلا 5 أعواد روزماري (إكليل الجبل) طريقة التحضير وصفة سهلة شهية فيليه مشوي ومحشو بجبنة الموتزاريلا - تُوضع الشرائح بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها من الجهتين. - تُفرد شريحة اللحم، وتتبل بالملح والفلفل. - تُوضع شريحة الجبن على أحد طرفي اللحم وتُلف ( يراعى تغطية الجبن باللحم تماماً حتى لا تحترق ) ولإحكام لفها تُقفل بإستخدام عود روزماري( يُمكن إستخدام خلة أسنان) في منتصف قطعة اللحم ( يُمكن وضع أكثر من قطعة لحم في عود الروزماري). - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر لفائف اللحم من كل الجهات حتى يتغير اللون ويتم النضج. -يُقدم الفيليه دافئاً. الموضوع الأصلي : فيليه مشوي ومحشو بجبنة الموتزاريلا // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten | |||||||||||||||
اعلانات | |
الإشارات المرجعية |
مواضيع ذات صلة | |
|