المقادير: 3 حبات من الخوخ حبة من البرتقال حبة من الليمون الحامض حبتان من المانغو كوب من الماء كوب من الحليب السائل ملعقتان صغيرتان من السكر طريقة التحضير: 1 ـ يُعصر البرتقال والليمون معاً، ويوضع المزيج جانباً. 2 ـ يُضاف السكّر والماء إلى هذا المزيج الذي يُحرّك بواسطة الملعقة. 3 ـ يُقشّر الخوخ ويقطّع، ويُضاف مع المانغو والحليب السّائل إلى الخلاط الكهربائيّ، حتّى يتشكّل خليط ناعم، يُسكب في أكواب التقديم، يعلوه عصير البرتقال والليمون. 4 ـ يُمكن إضافة الثلج المكسّر وقطع الأناناس الطازجة، للتزيين. (هذه المقادير تكفي ثلاثة أشخاص)