كنافة بالمانغا
الخميس أكتوبر 08, 2015 7:20 pm من طرف
ملف شامل ومتكامل لجميع انواع البسبوسة
الخميس أكتوبر 08, 2015 4:48 pm من طرف
بسبوسة بلا بيض
الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:37 am من طرف
تشيز البسبوسة
الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:35 am من طرف
بسبوسة بلا قطر
الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:31 am من طرف
بسبوسة بالقشطة منقوولة
الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:28 am من طرف
بسبوسة بالمهلبية
الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:27 am من طرف
النمورة اللبنانية
الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرف
الهريسة الحلبية عاصولها
الأربعاء سبتمبر 09, 2015 6:26 am من طرف
حلى المانجو
الأربعاء أبريل 22, 2015 6:25 am من طرف
منتديات ولا بالاحلام
::
التشيزكيك
::
تشيزكيك بالفرن
تشيز كيك بالكراميل
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
التسجيل
التعليمـــات
موآضـــيع لم يتم آلرد عليهآ
مشاركات اليوم
محرك البحث
منتديات ولا بالاحلام
::
التشيزكيك
::
تشيزكيك بالفرن
كاتب الموضوع
faten
|
|
انشر الموضوع
شاطر
المشاركة رقم:
#
تم النشر فى :14 - 08 - 2013
faten
admin
تواصل معى
إحصائية العضو
عدد المساهمات
:
6130
نقاط
:
17408
السٌّمعَة
:
0
تاريخ التسجيل
:
21/09/2010
العمر
:
38
موضوع: تشيز كيك بالكراميل
تشيز كيك بالكراميل
تشيز كيك بالكراميل
نظرآ لحبي للتشيز كيك قررت اجرب هذه الوصفة
احسست بقلبي انها رائعة
بمجرد رؤية المقادير مممم
وبالفعل لذيذة ومختلفة لمحبي التميز .
جزى الله صاحبة الاختراع كل خير .
الطبقة الاولى :
½ 1 كوب بسكويت دايجستيف
3 ملاعق سكر باودر
50 جرام زبده ( ½ باكو )
يطحن البسكويت وناخذ مقدار كوب ونصف ويوضع مع السكر والزبده
في محضرة الطعام عند ذلك نحضر الصينيه وتغلف بالقصدير
نضع طبقة البسكويت في قاع الصينيه ترتب بالملعقه من دون الضغط عليها
يدخل الفرن لمدة عشر دقائق تخرج من الفرن وتترك خارجاً حتى تبرد
ثم نقوم بتحضير
الطبقة الثانيه :
340 جرام جبن قشدي ( فلادلفيا ) تقريباً علبتين الاربع مقاس 200 جرام
3 بيض
⅓ كوب حليب سائل
¼ ملعقه صغيره ملح
1 علبة دولسي دي ليش (او كراميل محضر بالبيت )
او يحضر بالبيت :
حليب محلى مركز تنزعين الورق من العلبه
يغمر بالماء في قدر كاتم ويترك يغلي لمدة ساعه و45 دقيقه
لاننا محتاجين يكون ثقيل .
الطريقة :
نأخذ جبن الفلادلفيا وتخلط بخلاط الكيك حتى تصبح ناعمه
نضيف لها البيض واحده تلو الاخرى مع الاستمرار بالخفق
ثم الحليب والملح ونخفقه بعد ذلك نضيف علبة دولسي دي ليش
ونخفق حتى يصبح الخليط ناعم ولا يوجد به أي تكتلات
يصب فوق البسكويت
ويدخل الفرن على حمام مائي
يترك لمدة تقريباً 40 دقيقه أو حتى يتماسك
عند خروجه يترك خارجاً لمدة نصف ساعه أو أكثر حتى تخف حرارته
ثم يدخل الثلاجه ليبرد لمدة لاتقل عن أربع ساعات وكلما كانت المده أطول تماسك أكثر
الطبقة الثالثة :
100 جرام شوكلاته خام
ربع كوب كريمة
نسخن الكريمة ونضع عليها الشكولاتة ونقلب حتى يتجانس
أو في المايكرويف لكن ننتبه حتى ما يتكتل كل شوية نخرجه ونقلب
نتركها تبرد ثم نصبها على التشيز ونضعها بالثلاجة .
ويقدم بارداً
لذيذة جدآ ومختلفة مممممممم
وممكن تغييرين بطريقه تغطية الشوكلاته على حسب رغبتك
دعواتكم غالياتي .
الموضوع الأصلي
:
تشيز كيك بالكراميل
//
المصدر
:
منتديات ولا بالاحلام
//
الكاتب:
faten
اعلانات
الإشارات المرجعية
Twitter
Google
Facebook
StumbleUpon
del.icio.us
Digg
Yahoo
Live
التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك
الــرد الســـريـع
مواضيع ذات صلة
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
BB code
is
متاحة
الابتسامات
متاحة
كود [IMG]
متاحة
كود HTML
معطلة
قوانين المنتدى