1- يسخن الفرن على 180 2- تجهز قوالب كب كيك و توضع فيها كئووس ورقية 3- يحمص جوز الهند 4- ينخل الطحين مع البيكنج بودر و الملح 5- يوضع البيض في وعاء الخلاط ثم الفانيليا ثم خليط الطحين ثم الجبن و السكر و الزيت و الحليب و فقط 4/1 كوب من جوز الهند 6- يخفق حتى تختلط جيدا ثم توزع على القوالب 7- تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة 8- تغطس الكب كيك و هي دافئة في الحليب ثم في جوز الهند