تم النشر فى :03 - 10 - 2013 |
| | | إحصائية العضو | عدد المساهمات : 6130 | نقاط : 17408 | السٌّمعَة : 0 | تاريخ التسجيل : 21/09/2010 | العمر : 38 |
| |
|
موضوع: كب كيك بالكريمة الشهية كب كيك بالكريمة الشهية كب كيك شهي مقادير الكيك:
- ½ 2 كوب دقيق
- 1½ كوب سكر
- ½ 1 ملعقة بيكنج باودر
- 1 ملعقة بيكنج صودا
- رشة ملح
- ½ 1 كوب لبن رائب
- 3/2 كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 5بياض بيض
مقادير الغطاء :
طريقة التحضير …..
طريقة الكيك:
- تخفق جميع المقادير معاً لمدة 5 دقائق حتى يمتزجوا
- يصب خليط الكيك في قوالب الكاب كيك الورقية إلى ثلثي
- الإرتفاع
- تخبز على 170درجة مئوية حوالي 20دقيقة
- تترك حتى تبرد
طريقة الغطاء:
- يسخن الماء مع السكر وقطر الذرة حتى الغليان ويستمر
- الطهي حتى يصل إلى مرحلة الكرة اللينة
- يصب القطر الساخن على بياض البيض والفانيليا مع
- الإستمرار في الخفق حتى يبرد الخليط
- يزين الكاب كيك بالغطاء مع خلطه بالفاكهه المهروسة أو
- النكهات أو الألوان
|
|