شوربة الفريكة بالدجاج المقادير: صدر دجاجه مخلي من العظام ومقطعة مكعبات نصف كيلو من الفريكه مجروشة بصله مفرومة ناعماً 2 ملعقة زيت فلفل اسود عيدان قرفه هيل مطحون ملح 2 لتر ماء ساخن
الطريقة: يقلى البصل بالزيت وتضاف اليه قطع الدجاج ثم البهارات وبعدها يضاف الماء وتترك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى النضوج صفي المرق و ضعيه على النار مجددا أضيفي الفريكة المجروشة و حركي. اتركيها حتى تنضج أضيفي قطع الدجاج للشوربة و زينيها بالبقدونس قدميها ساخنة