طبق اللحم بالبقول |
| كاتب الموضوع | khawla zozo |  |  |  | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
| طبق اللحم بالبقول طبق اللحم بالبقول المقادير: لحم مفروم قليل الدسم أو دجاج مسلوق منزوع الجلد مقطع الى قطع صغيرة بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة 2 فص ثوم مفروم أو مدقوق ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ ملعقة كمون ممكن أضافة فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة طماطم مقطعة قطع صغيرة ¼ كيلو فاصوليا بيضاء أو حمراء مسلوقة ومصفاة الطريقة : - يشوح اللحم حتى يكتسب اللون البنى - يضاف البصل و الثوم ويواصل التشويح حتى يذبل البصل - أضف الفلف و الكمون و الطماطم والفاصوليا - تقلب المكونات ويغطى الأناء ويوضع على نار منخفضة حتى يتم نضج الخليط - يقدم الطبق ساخن بعد رش الجبن الشيدر المبشور  | |||||||||||||||
 |
موضوع: طبق اللحم بالبقول
| اعلانات | |
| الإشارات المرجعية |
| مواضيع ذات صلة | |
|
