أهم الأطعمة التي تساعد في علاج أنيميا نقص الحديد؟

أهم الأطعمة التي تساعد في علاج أنيميا نقص الحديد؟



هذه الأنيميا يمكن الوقاية والعلاج منها بتناول الأطعمة التالية :

* الكبده والقلب والكلاوي واللحوم الحمراء ولحم الابل والدجاج

*السبانخ والفاصوليا والملوخية والبقدونس والجرجير والباذنجان .

* المشمش والعنب والبلح والتين والخوخ والتمر المجفف والتين الشوكي والشمام

* صفار البيض والعسل الأسود

* الفول المدمس واللوبيا والعدس والقمح

* الفستق واللب الأبيض واللوز والجوز والحمص

* هذا بالاضافة الى الأطعمة الغنية بفيتامين ج والتي تساعد على امتصاص الحديد مثل الفلفل الأخضر وورق العنب وعصير الطماطم والأناناس والبطاطا .


س. وما النظام الغذائي للوقاية والعلاج من الأنيميا ؟

ج. البرنامج الغذائي للوقايةهوالعلاج من الأنيميا :

الافطار :
بليله (1/2كوب قمح+1كوب لبن+ سكرللتحليه) + 2 بيضه مقليه بالزبده أو 5 ملاعق فول بالزيت الزيتون + 1/2 رغيف خبز + برتقال أو يوسفي

الضحى :
كمبوت ( خوخ أو برقوق أوأناناس)

الغذاء:
سلاطة خضراء ( بقدونس+ فلفل أخضر+جرجير+طماطم+خرشوف+خس)
كبده مشويه أو لحم ضاني أو كلاوي أو قلب أو لحم الابل 100 جم يوميا
بطاطس مقليه حسب الرغبه(اختياري)
طبق متوسط كشري أو طبق متوسط محشي ورق عنب أو طبق متوسط سبانخ مطهيه أو نفسه ملوخيه مطهيه

تصبيره:
عصرا---- سلاطة فواكه ( تين -خوخ-شمام-أناناس –موز)

العشاء:
كوب من اللبن الرائب أو الزبادي + ملعقة كبيره عسل أسود أوعسل نحل + 1/2 فنجان شوربة عدس + دجاج مشوي مع بسله وجزر مسلوق + 1/2 رغيف خبز

قبل النوم:
2 ملعقه كبيره مكسرات أو فول سوداني أو لب أبيض + كوب حليب
.....
معافى إن شاء الله.