شوربة الخضار الدايت
وهي من وصفات الطبخ لذيذة غذائية صحية علاجية شهية ومغذية مفيدة لتنحيف
وصفة سهلة شوربة الخضار الدايتمقادير وصفة سهلة شوربة الخضار الدايت
• 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
• جزرتان مقطعتان مكعبات
• حبة كوسا مقطعة مكعبات
• القليل من المشروم المقطع
• القليل من الملفوف المقطع
• القليل من حب البازيلاء
• حبة باذنجان مقطعة مكعبات
• بصلة مفرومة ناعم
• بقدونس مفروم ناعم
• ملعقة صغيرة من الملح
• بهارات
• فلفل أسود
• ملعقتان من الزبدة دايت
• أربع أكواب من الماء
طريقة عمل وصفة سهلة شوربة الخضار الدايت
1. يوضع البصل مع الزبدة في الإناء على النار وتقلى قليلاً .
2. ثم نضيف الخضراوات :
البطاطس والجزر والكوسا والبازيلاء والباذنجان والمشروم والملفوف .
3. ثم تقلب الخضروات مع الزبدة والبصل لمدة خمس دقائق ثم نضيف الماء ونغطي الإناء وتترك على نار هادئة
لمدة ساعة أو أقل ،
حتى تتم نضج المكونات ،
ثم نضيف الملح والبهارات والفلفل الأسود ونضيف البقدونس وتقدم