 لحم العجل مع الفلفل الأخضر والأحمر |
 |
| كاتب الموضوع | faten |  |  |  | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
| لحم العجل مع الفلفل الأخضر والأحمر
يسخن بعض الزيت في القدر الصينية Wok (قدر مخصصة للقلي والطهو). تقطع شرائح اللحم إلى مربعات حجمها 3x3 سم. يقطع رأسا الفلفل إلى مربعات حجمها 3x3 سم. يخفق بياض البيض وتغمس كل قطعة لحم فيه قبل غمسها في الدقيق. تقلى قطع اللحم في الزيت، ثم تخرج من القدر وتقلى مربعات الفلفل الأخضر والأحمر في الزيت نفسه. إعداد الصلصة يخلط السكر مع الثوم المفروم وصلصة الصويا والفلفل الأبيض ودقيق الذرة والخل ومعجون البندورة والماء في وعاء منفصل. تسخن هذه الصلصة في القدر ثم تضاف إلى اللحم والفلفل. يخلط الكل معاً فوق النار ويقدم الطبق ساخناً مع الأرز الساخن.  الموضوع الأصلي : لحم العجل مع الفلفل الأخضر والأحمر // المصدر : منتديات ولا بالاحلام // الكاتب: faten | |||||||||||||||
 |
موضوع: لحم العجل مع الفلفل الأخضر والأحمر
| اعلانات | |
| الإشارات المرجعية |
| مواضيع ذات صلة | |
|
