كب كيك الفراشة |
| كاتب الموضوع | faten |  |  |  | انشر الموضوع | شاطر |
| |||||||||||||||
| كب كيك الفراشة  المقاديرزبدة طرية 125 جرام رشة فانيلا ثلثا كوب سكر ثلاث بيضات بحرارة الغرفة كوب ونصف دقيق ذاتي التخمر ربع كوب حليب نصف كوب مربى فراولة كوب كريمة طازجة مخفوقه كثيفة طريقة التحضير تخفق الزبدة مع الفانيلا والسكر والبيض والدقيق والحليب بخلاط كهربائي مضبوط على سرعه خفيفة لتمتزج المكونات ببعضها ثم نضبط الخلاط على سرعة متوسطة ويتابع خفق المزيج الى ثلاث دقائق حتى يصبح ناعما وشاحب اللون نضع قوالب ورقيه في صينيه مافن ونسكب الخليط في القوالب بواسطه ملعقة طعام ويخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة عشرين دقيقة تقريبا تقلب قطع الكيك على مصبع حديدي بحيث بحيث يكون سطحها للاعلى حتى تبرد تقطع دائرة من أعلى كل قطعة كيك بواسطة سكين حادة مسننه الرأس ثم تقطع الدائرة الى نصفين للحصول على شكل جناحين تفتح فجوة صغير بواسطة ملعقة وتحشى الفجوة في قطع الكيك بمربى الفراولة والكريما المخفوقة ثم يوضع الجناحين على اعلى قطعة الكاتو قبل تزيينها بقطع الفراولة ورش القليل من السكر الناعمعليها حسب الرغبة | |||||||||||||||
 |
موضوع: كب كيك الفراشة
| اعلانات | |
| الإشارات المرجعية |
| مواضيع ذات صلة | |
|
