مقادير عمل كيكه الزبادي الهشه

كوب وربع دقيق
كوب زيت
كوب زبادي

كوب سكر
بيضتين
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقه صغيره فانيليا

للوجه
علبه حليب مكثف الصغيره
قليل من السميد المحمص

طريقه عمل كيكة الزبادي الروب

في وعاء نخلط الدقيق مع البيكنج باودر ونتركه على جنب

في وعاء اخر
نخلط الزبادي والسكر سويا ثم نضيف البيض  والزيت والفانيليا
نحركه جيدا .. نضيف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الحركه

نسكب الخليط في قالب وندخله الفرن حتى تنضج الكيكه ونحصل على لون ذهبي محمر

ندهن الكيكه بالحليب المكثف بعد اخراجها مباشره ونرشها بالسميد
تقطع بعد ان تبرد تماما

وبالهنا والعافيه كيكه الزبادي