تارت النوتيلا بالفراولة

• 
  

 

 
 
المقادير:
مكونات التارت:
1/2 1 كوب طحين
113 غم زبدة  باردة مقطعة مكعبات
1/4 كوب سكر ناعم
ملعقة طعام خل
للحشوة:
2 كوب حليب
1/2 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة نشا
1 كوب  شوكولاتة نيوتيلا
1/2 كوب شوكولاتة مفرومة
1 ملعقة صغيرة نكهة البندق
علبة فراولة طازجة للتزيين
 
طريقة التحضير:
1.      تخلط مكونات التارت  ما عدا الخل لتصبح كالفتات ويضاف الخل وتكور كعجينة
2.      رصيها وافرديها بيديك لتصل كافة الجوانب بقالب قطر حوالي 20-22 سم ويفضل متحرك القعر 
3.      تخرق بالشوكة وتخبز في فرن على درجة حرارة 175 لتحمر ثم تترك لتبرد تماما
4.      لتحضير الحشوة : إغلي  1 و 3/4 كوب حليب وذوبي النشا بربع الكوب الباقي
5.      أضيفي النشا المذوب بربع كوب الماء عندما يغلي الحليب و حركي بسرعة ليسمك
6.      أضيفي  بقية المواد وحركي لتذوب تماما.
7.      اتركيها لتبرد تماما ثم اسكبيها فوق التارت وزيني الطبق بالفراولة
8.      اتركيها لتبرد بالثلاجة مدة 5 ساعات على الأقل للحصول على قوام متماسك عند التقطيع والتقديم