تم النشر فى :31 - 10 - 2014 |
| | |  إحصائية العضو | | عدد المساهمات : 6130 | | نقاط : 17408 | | السٌّمعَة : 0 | | تاريخ التسجيل : 21/09/2010 | | العمر : 38 |
| |
|
 موضوع: فطاير الجبن بالفرنفطاير الجبن بالفرن [rtl]فطاير بالجبن بالفرن. اربع كاسات طحين. ملعقه صغيرة ملح اصبع ونص زبده سايحه. بيضتين ملعقه كبيره بس مو مليانه خميرة ملعقه صغيره بيكنج باودر علبة زبادي ملعقه سكر الطريقة: تذاب الخميره مع السكر ونص كاس ماء لتتضاعف ثم تعجن مع بقية المواد عجينه متماسكه تعجن جيدا تغطى ساعه الحشوة. نص كيلو جبنه بيضاء حبتين فليفله حمراء مقطعه مكعبات صغيرة حزمة كبيرة شبت مفروم بس مو مرة ناعم نص ملعقه شطه بياض بيضه تفتت الجبنه تخلط مع الفليفله والشبت والشطه وبياض البيض ترق العجينه تقطع دواير تحشى ملعقه من الحشوة تظفر ترص على صينية مدهونة خفيف على ان يكون محل التظفير من اعلى تخبز فرن حامي بس تنضج وتحمر خفيف تخرج تدهن بالفرشاه حالا زبدة سايحة يعطيها لمعه وطعم[/rtl][rtl] [/rtl] |
 |
فطاير الجبن بالفرن
| 
| 
